ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM PHỨC KIM LOẠI ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ LÔNG MÀU LV SINH SẢN

Thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung phức kim loại chứa Fe, Cu, Zn và Se trên đối tượng gà lông màu LV sinh sản từ 24 – 72 tuần tuổi tại Trạm NCCN gà Phổ Yên năm 2014. Bố trí thí nghiệm theo theo mô hình ngẫu nhiên hoàn toàn một nhân tố là các mức khoáng (Fe, Cu, Zn và Se) theo tiêu chuẩn RNC (1994). Lô đối chứng (lô I, II) sử dụng khoáng vô cơ, Lô thí nghiệm (Lô III – VI) được bổ sung phức kim loại đáp ứng 15, 20, 25, 30 % nhu cầu so với tiêu chuẩn. Kết quả thí nghiệm bổ sung phức kim loại làm tăng số lượng hồng cầu, hàm lượng protein và albumin huyết thanh trong máu; số lượng bạch cầu và hàm lượng globulin không bị ảnh hưởng. Liều bổ sung phức kim loại thích hợp bằng 25% theo khuyến cáo, tương ứng hàm lượng Fe, Cu, Zn và Se là 15,0; 2,0; 16,25 và 0,025mg/ kg VCK thức ăn (lô V) làm tăng năng suất trứng từ 6,38 - 8,85 quả/mái/72 tuần tuổi, tỷ lệ ấp nở/trứng tăng từ 4 - 6%, tỷ lệ gà con loại 1 tính trên tổng trứng vào ấp tăng từ 4,9 - 7,1%. Hàm lượng các nguyên tố Fe, Cu, Zn và Se trong thịt lườn, xương đùi và trứng của gà LV sinh sản thấp hơn so với các sử dụng bằng khoáng vô cơ (lô I, II) P < 0,05. Dư lượng Fe, Cu, Zn và Se trong phân giảm hơn so với sử dụng muối vô cơ.